Среди множества салатов, которые готовят в определенные сезоны или для особых случаев, существует и такой, который всегда будет кстати. Салат с курицей и грейпфрутом относится к универсальным рецептам, доступным в любое время года, пишет Дзен-канал "Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы".
Чарующий грейпфрут в салате
Грейпфрут не оставляет равнодушным: кто-то ценит его за необычный вкус, в то время как другие недолюбливают его за горечь. Однако именно в этом салате грейпфрут раскрывает свои лучшие качества. К тому же, с появлением этого фрукта на прилавках круглый год, легко найти подходящий грейпфрут для этого изысканного блюда.
Идеальное легкое блюдо
Салат с курицей и грейпфрутом отличается легкостью и низкой калорийностью, что делает его отличным выбором для тех, кто придерживается диеты или просто хочет насладиться здоровой пищей. Однако даже если не придерживаться строгих норм питания, это блюдо способно удивить полноценным вкусом и яркими цветами.
Ингредиенты салата на шесть порций:
- Две куриные грудки (примерно 250-300 г)
- Два средних грейпфрута
- Пучок зеленого кучерявого салата
- Небольшой пучок свежей петрушки
- 100 г ядер грецких орехов
- Две чайные ложки оливкового масла
- Чайная ложка лимонного сока
- Соль и черный молотый перец по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Этот салат, несомненно, станет ярким акцентом любого стола. Он прост в приготовлении и радует не только своим вкусом, но и эстетичным внешним видом. Готовьте с удовольствием и угощайте близких!
