Летний салат Ацецили: вкусовая симфония Грузии

Летний салат Ацецили: вкусовая симфония Грузии

Салат Ацецили, известный своими яркими оттенками и неповторимым вкусом, уже завоевал сердца многих гурманов. Это блюдо идеально подходит для летних застолий благодаря свежим и полезным ингредиентам. Комбинация куриного мяса с редькой и сладким перцем создает гармоничное и освежающее сочетание, пишет Дзен-канал "Ленивая Стряпуха".

Ингредиенты для яркого вкуса

  • Куриная грудка: 1 кг
  • Редкие красные или белые редьки: 700-800 г (можно использовать дайкон)
  • Кукуруза: 200 г
  • Болгарский перец: 150 г
  • Зеленый лук: 50 г
  • Укроп: 25 г
  • Майонез: 350 г или по вкусу
  • Соль и черный перец: по вкусу

Пошаговое руководство по приготовлению

  • Куриное филе отварить до готовности.
  • Очистить редьку и натереть её на крупной тёрке для получения сочной текстуры.
  • Нарезать болгарский перец на тонкие соломки для ярких акцентов.
  • Мелко порезать зелёный лук и укроп для ароматного оформления.
  • Добавить к смеси консервированную кукурузу, придающую сладкость.
  • Разобрать курицу на волокна, чтобы она вписалась в общую текстуру салата.
  • Приправить салат солью и перцем, заправить майонезом и аккуратно перемешать все ингредиенты.
  • Готовый салат выложить в салатник и подавать к столу, наслаждаясь его ярким вкусом.
  • Ацецили — это не просто еда; это настоящее кулинарное произведение искусства, которое обязательно стоит попробовать. Приятного аппетита!

    Источник: Ленивая Стряпуха

    Лента новостей