В прошлом, советские агрономы знали, как вырастить чеснок невероятных размеров, достигающий 150 граммов. Их тайное оружие - соляной раствор. Для его приготовления вам понадобится всего 100 граммов поваренной соли, растворенной в 10 литрах воды.
Поливать чеснок рекомендуется в середине мая, когда глубина почвы сухая. Соль помогает не только в избавлении от луковой мухи, но и ускоряет процесс формирования зубков. Однако есть несколько ключевых моментов, которые важно учитывать:
- Полив должен производиться в бездождливую погоду, чтобы избежать смывания соли.
- Через неделю после этого нужно внести гипс - около 200 граммов на квадратный метр, чтобы нейтрализовать возможное засоление почвы.
- Если вы выращиваете яровой чеснок, концентрацию соли следует уменьшить вдвое.
Кроме того, можно использовать зольный настой. Для его приготовления достаточно добавить 2 стакана древесной золы на те же 10 литров воды. Если вы хотите увеличить лежкость чеснока, добавьте одну столовую ложку борной кислоты.
Интересный факт: Исследования китайских ученых показали, что солевой стресс может увеличить содержание аллицина в чесноке на 25%. Это вещество отвечает за уникальный вкус и антимикробные свойства.
