Творожный десерт: легкий и полезный способ насладиться фруктами

Творожный десерт: легкий и полезный способ насладиться фруктами

Создать восхитительное лакомство без добавленного сахара стало проще простого! Этот творожно-сливочный десерт, идеально подходящий для правильного питания, порадует не только вкусом, но и разнообразием сочетаний с фруктами и ягодами. Каждый раз он может быть уникален в зависимости от ваших предпочтений, сообщает Дзен-канал "Кристина Озерова".

Польза и простота в одном стаканчике

Данный десерт не только быстро готовится, но и содержит все необходимые макронутриенты. Содержание калорий и белков делают его отличным вариантом для перекуса. Для приготовления потребуются:

  • Мягкий творог 5% (250 г);
  • Творожный сыр (например, «Almette» или «Hochland», 100 г);
  • Сироп топинамбура (25 г);
  • Пребиосвит фитнес (3 г);
  • Ванильная паста (1 г);
  • Желатин (4 г) и вода для его замачивания (24 г).

Приготовление: шаг за шагом

Приступая к готовке, стоит помнить о простых, но важных процессах:

  • Сначала желатин залить холодной водой и оставить набухать на 30-40 минут.
  • В подходящей миске объединить творог, творожный сыр, пребиосвит, ваниль и сироп, тщательно взбивайте до однородной консистенции.
  • Растопить желатин на водяной бане или в микроволновой печи, добавив в творожную массу. Взбивать еще минуту до полного объединения.
  • Распределить массу по формочкам, оставляя место для фрукты и ставить в холодильник на 2 часа.
  • Фруктовый слой включает: 150 г ваших любимых фруктов, 2 г пребиосвита, 10 г сиропа топинамбура и 15 г желатина. Запаситесь водой для замачивания и лимонным соком (2 г) для дополнительного вкуса.

    Фрукты можно нарезать кубиками, смешать с сиропом и подогреть. После добавления желатина превращается в желе. Готовый десерт можно украсить ягодами или свежей мятой перед подачей.

    Теперь каждый любитель здорового питания может насладиться этим нежным десертом, в котором сбалансированное сочетание вкуса и пользы сделает перекус поистине волшебным.

    Источник: Кристина Озерова

    Лента новостей