Как бы ни менялась кулинарная мода, классические рецепты, способные пробудить ностальгию, всегда будут в цене. Этот выбор сладостей и закусок легко исполнить в домашних условиях без лишних хлопот.
Ностальгическая галета с ревенем и клубникой
Нежная галета с ягодами — отличный способ насладиться летними плодами. Рецепт прост, а результат стопроцентно восхитителен.
- Тесто:
- Мука пшеничная — 250 г
- Масло растительное — 50 г
- Сахар — 1 ст.л.
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- Кипяток — 100 мл
- Начинка:
- Клубника — 200 г
- Ревень — 100 г
- Сахар — 3 ст.л.
- Крахмал кукурузный — 1,5 ч.л.
Приготовление: время на выпечку составит около 100 минут, а калорийность порции — 226 кКал.
Пирожки с картошкой и укропом
Эти пирожки — настоящая находка для ценителей сытной и ароматной выпечки. Их можно жарить или запекать в духовке, что делает их еще более универсальными.
- Тесто:
- Кефир 1% — 280 г
- Дрожжи свежие — 10 г
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — 1,5 ч.л.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Мука пшеничная — 330-350 г
- Начинка:
- Картофель — 400 г
- Масло сливочное — 20 г
- Укроп — 10 г
- Соль — по вкусу
Этот рецепт займет всего 90 минут вашего времени, а одна порция содержит около 191 кКал.
Подобные простые и вкусные рецепты позволяют легко создавать кулинарные шедевры в домашней обстановке. Они пробуждают воспоминания о детстве и добавляют уюта в любой дом. Печка, уют, чашка чая — что может быть лучше?
