Изысканные блюда из простого лаваша? Это не мечта, а реальность! Быстро, вкусно и без особых усилий — именно так можно охарактеризовать три удивительных рецепта, которые подойдут для ужина и удивят домашних. Эти блюда украсит простой лаваш, который доступен каждому. Предлагаем посмотреть на эти уникальные кулинарные находки!
Прокладываем путь к ленивой лазанье
Лазанья, которая готовится без лишних хлопот! Всего несколько шагов и готовое блюдо будет на столе. Сначала лаваш нарезают на полосочки и подготавливают начинку и соус. Для соуса смешивают томатную пасту с водой, добавляют обжаренный лук, чеснок и специи. Не забудьте немного сахара для баланса вкуса.
Мясной фарш смешивается с готовым соусом, после чего половина соуса выкладывается в форму, посыпается трубочками из лаваша с фаршем, и все это снова заливается соусом. Достаточно запекать 25 минут в духовке — и ленивое блюдо готово! Сыр, добавленный в конце, обеспечит аппетитную корочку.
Ленивые пельмешки: просто и вкусно
Следующий кулинарный шедевр — пельмени в сарпанте из лаваша. Идеальное сочетание для тех, кто любит быстроту и вкус! Начинка готовится из мяса с добавлением лука, а для соуса используем тертую морковь и томатную пасту. Сформированные пельмени обжариваются и тушатся в соусе — готовка займет минимум времени.
Гёзлемешечки: любимая закуска с начинкой
Не обходятся без внимания и знаменитые турецкие лепешки — гёзлеме. Лаваш нарезается на квадраты, а внутри размещается начинка из картошки и фарша с ароматом зелени. Они жарятся на сухой сковороде до золотистой корочки, что создает невероятный вкус. После жарки лепешки смазываются маслом и подаются горячими.
Эти три рецепта придадут разнообразие повседневному меню. Лаваш — идеальная основа для кулинарных экспериментов, которая совместима с множеством начинок и соусов. Каждое из блюд не только просто в приготовлении, но и невероятно вкусное. Угощайте своих близких и радуйте их новыми кулинарными открытиями!
