Когда на улице жара, хочется чего-то легкого и освежающего. Мы предлагаем вам простой и полезный рецепт салата, в основе которого — цветная капуста. Давайте вдохновимся вкусом и пользой этого великолепного овоща!
Необходимые ингредиенты
- 200 г цветной капусты;
- 2 спелых помидора;
- 2 свежих огурца;
- Подсолнечное масло — по вкусу;
- 1 пучок укропа.
Приготовление в несколько шагов
1. Разделите цветную капусту на соцветия и отварите в подсоленной воде около пяти минут до мягкости.
2. Слейте воду и дайте капусте остыть, затем поместите её в глубокую тарелку.
3. Натрите помидоры и огурцы, нарезанные кубиками, добавьте в тарелку к капусте.
4. Мелко нарезанный укроп отправьте к овощам, приправьте солью и добавьте подсолнечное масло.
5. Подавайте салат охлажденным и наслаждайтесь его свежестью!
Приятного аппетита!
