Тёрка — это настоящая находка для любой кулинарной рутины. Но рано или поздно она теряет свою эффективность. Не спешите расставаться с инструментом! Существует эффективный и простой способ заточки, о котором рассказала Анна Ковалёва на своём Дзен-канале.
Что понадобится
- Керамическая посуда: чашка, тарелка или кружка.
- Немного терпения и желания вернуть терке прежнюю остроту.
Шаги по заточке
Начните с того, что возьмите свою терку и проведите ею по необработанному дну керамической посуды. Это займет всего несколько минут, но эффект будет заметен сразу!
После этого ваша терка вновь станет острой и эффективной, а продукты, которые вы будете на ней натирать, не превратятся в непонятную массу.
Другие полезные советы
Если под рукой нет керамики, попробуйте заточить терку с помощью наждачной бумаги. Закрепите её на плоской поверхности и аккуратно проводите теркой по бумаге, следуя направлению движения инструмента. Не забудьте промыть терку и высушить её!
