Новый год — это время волшебства, и закуски на праздничном столе должны быть не только вкусными, но и красивыми. Фаршированные яйца займут особое место среди традиционных блюд и подарят вашим гостям удовольствие!
Что понадобится для рецепта
- 4 куриных яйца;
- 50 г сливочного сыра (например, «Филадельфия»);
- 2-3 пера зеленого лука;
- 4 ст. л. лососевой икры;
- молотый перец — по вкусу.
Как готовить
Для начала отварите яйца вкрутую. Затем аккуратно разрежьте их пополам и извлеките желтки. Разомните желтки вилкой, добавьте сливочный сыр и тщательно перемешайте. Если начинка покажется слишком сухой, добавьте немного сметаны или майонеза для кремовости.
Мелко нарежьте зеленый лук и добавьте его в получившуюся массу. Заполните белковые половинки начинкой и аккуратно сделайте небольшое углубление, чтобы добавить туда икру. Ваши фаршированные яйца готовы! Подавайте их на стол и наслаждайтесь вкусом вместе с вашими близкими.
