Киноа — продукт, который вызывает множество споров: одни его обожают, другие не принимают. Однако любители здорового питания знают, что этот псевдозлак можно приготовить множеством способов, и он всегда остается на модной волне, сообщает Дзен-канал "#homeaesthetics".
С переходом на правильное питание киноа стал неотъемлемой частью рациона, под названием «киноашница» его назвать можно было с лёгкой шутливой ноткой. Со временем на кухне стали появляться и другие крупы: пшено, рис различных сортов, что привносит разнообразие в привычные гарниры. Особое место среди них занимает гречка, которая вернулась в моду благодаря своим полезным свойствам, а в сочетании с курицей стала настоящей классикой.
Тем не менее, всем, кто ищет новый способ использования киноа, следует обратить внимание на теплый салат, который не только прост в приготовлении, но и дает просторы для кулинарного творчества. В этом рецепте точные пропорции не важны: можно смело импровизировать с выбранными ингредиентами.
Ингредиенты для теплого салата
- Отварная киноа
- Зеленый горошек
- Цветная капуста
- Брокколи
- Масло гхи
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
Этот теплый салат с киноа не только прост в приготовлении, но и станет великолепным акцентом на любом столе. Приятного аппетита!
