Гречка — это не только полезный, но и универсальный продукт, который может удивить своим вкусом. Рецепт гречки "по-купечески" представляет собой интересное сочетание мясного фарша и свежих овощей, придающих блюду особую сочность и аромат.
Ингредиенты для приготовления
- Фарш (смешанный из куриного филе и свинины) — 400 г
- Гречневая крупа — 200 г
- Морковь (небольшая) — 1 шт.
- Томатная паста — 3 ст. ложки
- Чеснок — 2 зубчика
- Луковица (большая) — 1/2 шт.
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Этапы приготовления
Чтобы сделать гречку вкусной и сытной, важно следовать нескольким простым шагам:
Этот рецепт занимает около 50 минут, но результат того стоит! Гречка по-купечески станет не только отличным гарниром, но и самостоятельным блюдом, которое порадует всей семьей.
