Новый год уже на подходе, а значит, пришло время задуматься о праздничном меню. Если вы еще не определились с изысканными угощениями, обратите внимание на салат «Снежная королева». Это не просто вкусное блюдо, а настоящее произведение кулинарного искусства, способное украсить любой стол!
Необходимые ингредиенты
- 200 г крабовых палочек;
- 200 г ветчины;
- 2 плавленых сырка;
- 1 яблоко;
- 4 вареных яйца;
- 100 г очищенного несоленого арахиса;
- 120 г майонеза;
- соль и перец по вкусу.
Как приготовить?
Начните с того, что положите сырки в морозильник на 15 минут. Тем временем порежьте крабовые палочки и ветчину небольшими кубиками. Отваренные яйца разделите на белки и желтки и натрите их по отдельности. Яблоко натрите на крупной терке, а орехи измельчите с помощью ножа. Затем достаньте сырки и также натрите их.
Теперь можно собирать слои. Сначала перемешайте ветчину, крабовые палочки, желтки и половину белков с несколькими столовыми ложками майонеза, добавляя его к каждому ингредиенту по очереди.
Укладывайте слои в следующем порядке: сырки, затем немного майонеза, желтки, крабовые палочки, яблоко, ветчина, орехи и наконец белки, которые были с майонезом. Сверху посыпьте остатками белков и украсьте зеленью.
Дайте салату настояться в холодильнике около часа, и «Снежная королева» готова к подаче! Это блюдо не только невероятно вкусное, но и создаёт настоящую атмосферу праздника!
