Новый год — это время, когда каждый хозяин стремится порадовать своих гостей неповторимыми угощениями. Эта простая, но изысканная сырная закуска «Снежки» добавит ярких красок вашему праздничному столу.
Что вам потребуется:
- Плавленый сырок – 3 шт.;
- Сыр «Российский» – 100 г;
- Чеснок – 3 зубчика;
- Майонез – 2-3 ст. ложки;
- Соль и черный молотый перец по вкусу;
- Листья салата для подачи.
Как приготовить «Снежки»
1. Для начала положите плавленый сырок в холодильник на 15 минут, а затем натрите его на мелкой терке.
2. Пропустите чеснок через пресс и смешайте его с натертым сыром и майонезом. Приправьте по вкусу солью и перцем.
3. Слегка охладите руки холодной водой и сформируйте из полученной массы небольшие шайбочки — «снежки». Отправьте их в холодильник на 20-30 минут.
4. Натрите «Российский» сыр на средней терке и обваляйте в нем охлажденные шарики перед подачей. Разложите их на листьях салата, чтобы украсить стол.
Приятного аппетита!
