Искусство есть. Архитектура
До 30 сентября в Самаре проходит фестиваль «Искусство есть. Архитектура» , созданный Ассоциацией ресторанов Milimon Team. Проект, в котором архитектура Самары становится источником гастрономического вдохновения
Архитектурной основой блюда стала легендарная «Фабрика-кухня» — единственное в мире здание в форме серпа и молота, памятник эпохи индустриализации.
Построенная в 1932 году по проекту Екатерины Максимовой, она воплощала идею доступного питания для рабочих: из кухни в «молоте» еда по конвейерам отправлялась в столовые «серпа».
Сет «Фабрика-кухня» — гастрономический манифест эпохи конструктивизма. Лаконичный, функциональный и наполненный смыслами.
Попробовать искусство на вкус можно в «Чайхане Зира».
