Свёкла стала неотъемлемой частью многих рациона благодаря своим ценным питательным веществам и богатому вкусу. Однако её приготовление может вызывать трудности. В этом материале собраны четыре простых способа готовки свеклы, на которых стоит остановить свой выбор, чтобы не потерять полезные свойства корнеплода и сэкономить время, пишет Дзен-канал "Женская Реальность".
Запекаем в духовке: от классики к вкусовым инновациям
Запекание свёклы – это не только традиционный, но и весьма рекомендованный способ, который сохраняет как вкус, так и питательные вещества. Для этого нужно тщательно промыть корнеплод, завернуть его в фольгу и разместить в предварительно разогретой до 180°C духовке. Маленькие свеклы готовятся за 40-50 минут, в то время как крупные экземпляры потребуют 60-80 минут.
Варка vs Мультиварка: что выбрать?
Варка свёклы в кастрюле – это проверенный временем метод. Просто опустите очищенные свеклы в кипящую воду и варите их 30-40 минут, пока они не станут мягкими. Но стоит помнить, что такая готовка может испачкать посуду и создать много пара на кухне.
Совсем другая история ждет тех, кто предпочитает мультиварку. Просто поместите свёклы в прибор с водой и выберите режим «Суп». Через 40-60 минут можно наслаждаться готовым блюдом без лишних хлопот, так как мультиварка автоматически завершит процесс приготовления.
Самый быстрый способ: волшебство микроволновки
Что может быть проще, чем приготовить свеклу в микроволновой печи? Этот метод отлично подходит тем, кто ценит каждую минуту. Вымытую свёклу поместите в специальный пакет для запекания, завяжите и сделайте несколько проколов для выхода пара. Приготовление в микроволновке займет всего 20 минут на максимальной мощности, и вы получите вкусный и полезный гарнир.
Каждый способ приготовления свёклы имеет свои плюсы и минусы. Рассматривая упомянутые методы, можно выбрать тот, который лучше всего впишется в ваш ритм жизни и предпочтения. Включите свёклу в своё меню и наслаждайтесь её уникальным вкусом и полезностью!
