Скоро в России начнётся Масленица — чудесная неделя, наполненная радостью и вкусной едой! Это время, когда можно забыть о строгих диетах и насладиться всеми прелестями, которые предлагает кулинария. Шоколадные блины — это отличный способ порадовать себя и своих близких.
Ингредиенты для готовки
140 г муки;
400 мл молока;
3 яйца;
50 г сахара;
20 г какао;
30 г сливочного масла.
Шаги к совершенству
В глубокой миске разбейте яйца, добавьте сахар и немного соли для вкуса.
Затем влейте молоко и щепотку какао, а после добавьте просеянную муку. Тщательно перемешайте до получения однородной массы без комочков. Оставьте тесто на 20 минут, чтобы оно насто ???ст.
Когда тесто станет однородным и хорошо настоится, можно смело жарить блины, которые отлично подойдут с различными топингами: медом, вареньем, сгущенкой и фруктовыми сиропами.