Идеальное угощение для вашего стола
Закуски из грибов всегда находят своё место на праздничных столах. Сегодня мы поделимся с вами простым и проверенным рецептом, который придется по вкусу всем вашим гостям.
Что понадобится для приготовления
- Шампиньоны — 500 г
- Луковица — 1 шт.
- Свежая зелень — по вкусу
- Горчица (зернистая) — 1 ч. ложка
- Соль — по вкусу
- Сок половины лимона
- Кипяток — 50 мл
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло — по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Первым делом, очистите и промойте шампиньоны. Разогрейте сковороду и добавьте немного растительного масла. Обжарьте грибы до золотистой корочки и выложите их в салатницу.
Теперь мелко нарежьте чеснок, разрежьте лук полукольцами и порубите зелень. Добавьте всё это к грибам вместе с горчицей и лимонным соком. Приправьте по вкусу солью и, при желании, добавьте немного сахара. Влейте кипяток, тщательно перемешайте и поставьте в холодильник хотя бы на час. И вот ваша вкусная закуска готова украсить любое застолье!
