Пирог с вареньем — это настоящая находка для тех, кто ценит вкусную и быструю выпечку. Оригинальный и простой в приготовлении, он готовится из стандартных ингредиентов, которые обычно есть в каждом доме. Этот десерт станет ярким акцентом на любом столе.
Ингредиенты
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 100 мл
- Сметана — 100 г
- Растительное масло — 100 г
- Сахар — 150 г
- Щепотка соли
- Ванилин — 0,5 г
- Разрыхлитель — 12 г
- Мука — 220 г
- Джем или варенье — 300 г
- Грецкие орехи — 20 г
Этапы приготовления
Для начала стоит подготовить все необходимое. В глубокой миске смешиваются яйца и сахар, добавляются ванилин и соль. Взбивая получившуюся массу миксером, нужно добиться её увеличения в объёме в течение нескольких минут. После этого вводим молоко, сметану и растительное масло, смешивая до получения однородной массы. Затем следует добавить муку с разрыхлителем. Необходимо тщательно перемешать тесто, чтобы избежать комков.
Форму для выпики застелите бумагой и вылейте в неё тесто, равномерно распределив его по дну. Пирог выпекается в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 10-12 минут — время может варьироваться в зависимости от вашей духовки.
После выпечки дайте коржу немного остыть, затем аккуратно уберите бумагу и разрежьте на две половины. Первая половина смазывается вареньем или джемом, а затем накрывается второй коржей. Обрезки от предыдущего коржа следует смешать с орехами в блендере и посыпать верх пирога для придания вкуса и аромата.
Начните чаепитие
Чтобы пирог полежал и пропитался, дайте ему постоять некоторое время. А когда всё будет готово, пора устраивать чаепитие! Успеть порадовать родных и близких таким простым, но вкусным чаем — всегда радостно. Прекрасный аромат и мягкость теста сделают этот десерт настоящим хитом на вашем столе. После приготовления будет обозначено, насколько легко и быстро можно создавать кулинарные шедевры.
