Картофельный салат с селедкой: идеальное угощение для праздников
Праздничное угощение, которое не может обойтись без картофельного салата с сельдью и маринованными огурцами! Это сытное блюдо удивит ваших гостей, ведь сочетание простых ингредиентов делает его настоящим гурманским наслаждением.
Ингредиенты для салата
250 г картофеля
250 г маринованных шампиньонов
250 г филе сельди
150 г соленых огурцов
25 г красного лука
15 г укропа
10 г зеленого лука
3 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. растительного масла
Соль и перец по вкусу
Приготовление
Промойте картофель, заверните его в фольгу и полейте маслом. Запекайте в духовке при 200 градусах в течение 45 минут.
Пока картофель запекается, нарежьте красный лук перьями, измельчите зелень, а маринованные грибы разрежьте пополам.
Нарежьте огурцы и сельдь кубиками, а готовый картофель очистите и тоже порежьте.
Смешайте все ингредиенты в большой миске, приправьте оливковым маслом, добавьте соль и перец. Хорошо перемешайте и дайте салату настояться в холодильнике в течение 2 часов для лучшего раскрытия вкусов.
Приятного аппетита! Этот салат станет звездой вашего новогоднего стола.
