В мире, где каждый день начинают новые диеты, a 95% из них терпят крах в течение года, возникает вопрос: действительно ли проблема в силе воли? Возможно, все дело в том, что многие из нас используют неэффективные методы для борьбы с лишним весом, пишет Дзен-канал "Чудеса Вкуса || Готовим с Юлией ".
Исследования 2019 года, проведенные в Калифорнийском университете, открыли глаза на секрет быстрого снижения жира. Один из методов помогает избавляться от избыточного веса на животе в четыре раза быстрее, чем традиционные диеты, и не требует подсчета калорий, заморочек с продуктами или изнурительных тренировок. Этот подход использовался нашими предками и, к сожалению, остается в тени современных диетических тенденций.
Скрытые истины индустрии похудения
Рынок диет имеет колоссальную стоимость в 280 миллиардов долларов в год, основываясь на привычной фразе: «Ешьте меньше, двигайтесь больше». Но человеческий организм — это не простой калькулятор, а сложная биохимическая система, управляемая гормонами, а не математикой.
Масштабное исследование доктора Кевина Халла показало, что участники, потерявшие в среднем 58 кг, спустя шесть лет вернули все потерянные килограммы. При этом их метаболизм замедлился так, что они стали сжигать на 500-800 калорий меньше, чем люди той же массы, которые не следили за диетой.
Почему диеты не работают
Многие традиционные диеты предполагают частое потребление пищи, что приводит к постоянному повышению уровня инсулина. Этот гормон мешает сжиганию жира и способствует его накоплению, особенно в области живота. Исследование, опубликованное в журнале Cell Metabolism, показало, что те, кто ел три раза в день вместо шести, теряли на 40% больше жира за восемь недель.
Кроме того, сокращение калорий воспринимается организмом как сигнал о голоде, что запускает защитные механизмы. Замедляется работа щитовидной железы, уменьшается мышечная масса, а уровень гормонов голода и сытости начинает колебаться. В итоге, после нескольких недель строгой диеты, метаболизм замедляется, и процесс похудения останавливается.
Беспокойство о здоровье и альтернативы
Состояние хронического стресса, возникающее из-за постоянных ограничений в пище, приводят к повышению кортизола, что значительно влияет на накопление жира в области живота и ухудшает пищевые привычки. Исходя из этого, голодание делает акцент на естественных принципах, которые помогают организму функционировать оптимально.
Голодание — это метод, который использовался человечеством на протяжении тысячелетий и открывает двери к эффективному похудению без негативных последствий для здоровья. Исследования показывают, что при правильном подходе к этому процессу можно достичь впечатляющих результатов и вернуть контроль над своим телом.
