Вы уверены, что ваш рацион сбалансирован? Однако, кишечник как будто игнорирует ваши старания. Запоры посещают всё чаще, а тяжесть в животе становится постоянным спутником. Бывает, что появляется и вздутие. В чём же загвоздка? Делится автор блога «Академия Вкуса».
Не стоит сваливать всё на возраст и вялый метаболизм. Некоторые продукты, на первый взгляд кажущиеся безобидными, на деле вредят вашему организму! Они словно склеивают всё внутри, мешая нормальной перистальтике и превращая кишечник в инертного «пассажира».
Продукты, способствующие запорам:
Продукт №?1: Манная и рисовая каша, сваренные на молоке
Промах: Клетчатки практически нет, а вот крахмала — предостаточно.
Результат: Пища «застревает» в кишечнике, вызывая дискомфорт и тяжесть.
Замена: Гречневая, пшённая или овсяная каша, сваренные на воде. Хотите молочный вкус? Просто добавьте немного сливочного масла.
Продукт №?2: Желе и фруктовые кисели
Оплошность: Желатин «тормозит» работу кишечника. А сахар усиливает этот эффект.
Последствия: Запоры, чувство усталости и апатии.
Альтернатива: Компот из сухофруктов, без добавления сахара. Ягоды, сочетающиеся с натуральным йогуртом.
Продукт №?3: Адыгейский и плавленый сыр
Промах: Высокое содержание кальция, но катастрофически мало клетчатки. Баланс отсутствует!
Последствия: Замедление перистальтики, возникновение спазмов.
Замена: Творог с мёдом и отрубями. Сыр в сочетании с зеленью и цельнозерновыми хлебцами.
