Постная еда не всегда пресная, если есть вкусный соус
Он с лёгкостью заменит сметану или греческий йогурт, рецептом поделились на канале «Едим дома».
Основу будет составлять яблоко. Две штуки нужно очистить от кожуры и мелко нарезать. Вместе с ложкой уксуса, сахара и небольшим количеством воды яблоки необходимо протушить до состояния пюре.
После приготовления даём смеси остыть и взбиваем блендером, постепенно добавляя пару ложек горчицы и масло. Готовность легко понять по майонезной консистенции.
Хранить лучше в герметичной ёмкости.
