Сегодня многие популярные советские рецепты забыты. А зря. Например, салат «Кремлевский» генсекам ставили на стол ежедневно. Потому что считалось, что он укрепляет иммунитет и продлевает жизнь. Вы тоже можете приготовить такую вкуснятину.
Возьмите четыре средних свеклы, отрежьте хвостики и вершинки, щедро посыпьте эти места солью и сахаром и запекайте полчаса при 180 градусах. Затем остудите, очистите и измельчите корнеплоды.
Добавьте к ним стакан жареных толченых грецких орехов, столько же нарубленного чернослива и три столовых ложки тертого твердого сыра. Заправьте майонезом, посолите, поперчите. Перемешайте и подавайте на стол, пишет автор блога «Просто Еда».
