92% россиян в детстве отламывали горбушку хлеба по дороге из булочной, а 30% сохраняют эту привычку до сих пор. По данным опроса ВТБ, 38% не представляют без хлеба ни одной трапезы, а 42% едят его ежедневно.
При покупке для 49% важнее всего свежесть. При этом 41% стараются не выбрасывать хлеб, а 34% покупают ровно столько, сколько смогут съесть.
Подробнее в статье: https://sgpress.ru/news/592799