В Роспотребнадзоре ко Дню туризма дали самарцам советы, как избежать кишечных инфекций в поездках. Главные опасности — уличная еда, шаурма, скоропортящиеся продукты и кремовые изделия. Рекомендации: не покупать еду с рук, проверять сроки годности и целостность упаковки, использовать отдельные доски для разных продуктов, тщательно прожаривать мясо и яйца, не пить воду из открытых источников и соблюдать гигиену рук.
Подробнее в статье: https://sgpress.ru/news/587833
