В советское время были выведены множество сортов гороха, отличающихся высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Многие из этих сортов по-прежнему актуальны, успешно адаптируясь к российским условиям и радующие хорошим вкусом. Рассмотрим 10 самых интересных сортов, которые можно смело сажать сегодня.
Ранние сорта гороха
1. Ранний Грибовский 11: быстросозревающий сорт, готовый к сбору через 55–65 дней. Высота растения достигает 50–70 см, а стручки длиной 6–8 см содержат от 6 до 8 сладких горошин. Этот сорт устойчив к фузариозу и аскохитозу, хорошо переносит небольшие похолодания и идеально подходит для консервирования и свежего потребления.
2. Альфа: ультраранний сорт со сроком созревания 50–55 дней. Компактные кусты высотой 50–55 см удобны для небольших участков. Стручки прямые, длиной 7–9 см, содержат 5–9 горошин и отличаются сладким вкусом, что делает их идеальными для детского питания и заморозки. Устойчив к корневым гнилям.
3. Вера: ранний сорт с вегетационным периодом 48–60 дней. Высота растений колеблется от 45 до 70 см, а стручки длиной 7–9 см содержат 5–8 крупных сладких горошин. Этот сорт стабильно дает урожай даже в прохладное лето, подходит для заморозки и консервирования.
Среднеспелые и позднеспелые сорта
4. Оскар: высокоурожайный среднеранний сорт (65–75 дней) с мощными кустами высотой 70–90 см. Длинные стручки (8–10 см) содержат 7–9 горошин и отличаются высоким содержанием белка.
5. Пионер: среднеспелый сорт (70–80 дней), который высоко ценится за свою устойчивость к полеганию. Стручки длиной 8–9 см с 6–8 горошинами идеально подходят для переработки.
6. Изумруд: среднепоздний сорт (80–90 дней), который дает крупные сладкие горошины и хорошо переносит неблагоприятные погодные условия.
7. Победитель: позднеспелый сорт (90–100 дней) для тех, кто желает продлить сезон сбора. Эти кусты высокие и требуют подвязки, стручки крупные и сладкие, идеально подходят для заморозки и сушки.
Эти сорта не только облагораживают участок, но и обеспечивают стабильный урожай. Ранние сорта, такие как Альфа и Вера, порадуют уже в июне, а поздние, такие как Изумруд и Победитель, продолжат радовать огородников до осени. Важно учитывать климатические условия и цели использования урожая, выбирая наиболее подходящий вариант для своего участка.
