Овощи могут подорожать из-за конфликта на Ближнем Востоке
По словам Сергея Миронова из федерации рестораторов и отельеров, уже дорожают баклажаны, перец и зелень. Это связано с ситуацией в Иране: страна ограничила экспорт продовольствия.
Вне сезона Россия почти не производит собственные баклажаны и перец, примерно 40% рынка в этот период закрывают поставки из Ирана. Также есть проблемы с поставками салатных листьев, сельдерея, пишет «Российская газета».
Такие вот дела...
