Фокачча с сыром и оливками
Каждый из нас хотя бы раз в жизни сталкивался с вопросом: что приготовить на ужин, чтобы удивить и не утомить себя?!
Представьте, как вы заходите на кухню: аромат свежего теста, теплые оливки и расплавленный сыр создают атмосферу уюта. Вы чувствуете голод, но не хотите тратить часы на сложные блюда. Знакомо?
Кто-то может сказать, что готовка это проблема, но я думала так, пока не узнала простой секрет фокачча. Эта итальянская лепешка может стать настоящей находкой для вашего стола!
Оказалось, дело в том, что создать выпечку можно в короткие сроки, и, что самое главное, с минимумом усилий. Хочешь узнать, как именно? Тогда вперед!
Ингредиенты, которые всегда под рукой
- Мука пшеничная 120 г. Эта основа словно чистый холст для вашей кулинарной картины.
- Масло растительное 30 мл. Легкость и аромат сделают тесто более нежным.
- Вода 70 мл. Теплая вода поможет активировать дрожжи, как хороший шок освежающий, не правда ли?
- Дрожжи сухие 6 г. Они сделают вашу фокаччу пышной, как облако, а не камнем.
- Соль 1 щепотка. Чтобы сбалансировать вкус и подчеркнуть каждую деталь.
- Сахар 1 ч.л. Нежный нюанс, который добавит сладость.
- Оливки 50 г и Сыр Фета 70 г. Эта парочка настоящая звезда вечера!
Простые шаги к кулинарному успеху
Смешайте теплую воду с сахаром и дрожжами, около 15 минут дайте им поработать. Затем добавьте муку и соль, не забудьте про масло. Замесите тесто; не беспокойтесь, если оно будет немного липнуть, это нормально!
Дайте тесту подняться около 30 минут этот момент можно посвятить нарезke оливок и сыра, сообщает канал.
Разогрейте духовку и подготавливайте противень с фольгой и маслом. Выложите тесто, сделайте углубления и разместите в них оливки с сыром. Осталось только сбрызнуть маслом и посыпать травами. Запекайте 15-20 минут при 180 градусах, и вот, фокачча готова!
Помните, что процесс создания блюда это не только действия, но и ваше настроение. Как говорят повара, в каждое блюдо нужно добавлять немного души!
И в конце концов, не стоит ждать идеального момента для готовки. Начните создавать свои кулинарные шедевры сегодня каждый шаг делает вас немного ближе к тому, чтобы стать мастером на кухне!