Монастырское меню на навечерие Богоявления
20 февраля 2026, 13:33
18 января в монастырях отмечается Навечерие Богоявления, время духовного очищения и единения. В этот день богослужения будут сопровождаться особым трапезным угощением, начинаясь после Вечерни и Литургии около 13:00.
Традиционное угощение
Меню, подготовленное для прихожан, включает все необходимые элементы для соблюдения духовных традиций:
- Сочиво
- Крещенская вода
- Винегрет с фасолью
- Солёные грибы
- Квашеная капуста
- Монастырские соленья
Основные блюда
Важными частью трапезы станут:
- Щи Валаамские
- Чечевичные котлеты
- Запечённая картошка
- Запечённые овощи с соусом из шпината
- Пирожки с вишней
- Монастырский хлеб
- Яблоки
- Морс и чай
Такое разнообразие блюд не только насытит, но и поднимет дух, позволяя всем участникам совместной трапезы насладиться моментом единения и мироощущения.
Источник: Олег Ольхов: готовим по-русски!