Доброго утра и хорошего дня желает Галина Дедова – ведущий специалист по персоналу телекомпании «ЛАДА-МЕДИА», автор ТВ-проектов «От чистого сердца», «В движении»!

Доброго утра и хорошего дня желает Галина Дедова ведущий специалист по персоналу телекомпании ЛАДА-МЕДИА, автор ТВ-проектов От чистого сердца, В движении!

Друзья, сегодня сладкий день леденцовых петушков. Это неофициальный праздник из детства, который отмечается в России 20 февраля.

Леденцы на палочке одно из самых древних угощений как на Руси, так и в культурах других стран. Например, в Японии изготовление леденцов началось в VIII веке.

Обычная форма русского леденца это петушок, однако в 1489 году использовались формы рыбы, домика и ёлки.

В моём детстве формочек было мало, и мне нравилось варить леденцы в чайной ложке.

Кстати, если вливать горячий леденцовый сироп тонкой струйкой в холодную воду, то получаются прозрачные нити-ленточки разной формы.

А для классического рецепта понадобятся: сахар, вода, лимонная кислота, а также растительное масло для смазывания формы.

Попробуйте! Это вкусно!

И пусть настроение у вас будет приподнятым впереди выходные и завершение Масленичной недели.

Фото из личного архива Галины Дедовой

Телеканал ТОЛЬЯТТИ 24 в MAX Предложить новость

#ладамедиа