Можно даже на ночь: некалорийная вкусняшка из творога и желатина — готовится за 15 минут

Подают охлаждённым нежно, шоколадно и без чувства вины.

Этот десерт станет настоящим спасением для тех, кто хочет сладкого без вреда для фигуры. Нежный, шоколадный, воздушный по вкусу напоминает суфле, но с полезным составом. Всего 129 ккал на 100 г и 13 г белка отличный вариант для вечернего перекуса. Готовится быстро, застывает в холодильнике и у вас всегда под рукой полезная вкусняшка. Сытный, лёгкий и очень приятный на вкус.

Ингредиенты: творог мягкий 500 г, желатин 10 г, вода 100 мл, молоко 100 мл, мёд или подсластитель по вкусу (примерно 3 ст. л.), какао-порошок 3 ст. л.

Желатин замачивают в воде на 10 минут, затем разогревают в микроволновке короткими импульсами, не доводя до кипения. В миске соединяют творог, подсластитель, молоко и какао, хорошо перемешивают или пробивают блендером до кремовой текстуры. Постепенно вливают остывший желатин и ещё раз взбивают до появления лёгких пузырьков. Массу разливают по формочкам и убирают в холодильник до полного застывания, пишет PopCornNews.