Роскачество обнаружило худшую замороженную рыбу, кишащую паразитами: список опубликован

Специалисты указали на две торговых марки.

Эксперты Роскачества назвали худшую торговую марку мороженого обезглавленного минтая, которую можно найти на полках российских магазинов.

В ходе исследования были проверены товары 15 торговых марок, их проверяли по семи ключевым критериям. Специалисты намеревались развеять часто встречающиеся сомнения потребителей относительно безопасности и качества рыбы.

Последнюю строчку рейтинга поделил между собой мороженый минтай торговых марок Рыбхолкам и Дары моря. Хотя рыба и свежая, ее внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории, эксперты обратили внимание на содержание в продукции неживых личинок цестод рода Nybelinia.

Кроме того, вопросы вызвала водоудерживающая способность товара она оказалась ниже установленной опережающим стандартам Роскачества, пишет PopCornNews.