Как избавиться от запахов в пластиковой посуде: простые советы

Многим знакома ситуация, когда в контейнере, в котором хранился борщ, долго сохраняется его запах, даже если он заполнен печеньем. Причиной этому служит структура пластика, которая на микроскопическом уровне оказывается пористой. Эта особенность позволяет молекулам аромата застревать в материале, создавая неприятный эффект. Однако существует несколько простых способов, которые помогут избавить посуду от пищевых запахов.

Почему пластик удерживает запахи еды

Несмотря на то, что на первый взгляд пластик кажется гладким и непрочным, он обладает микроскопическими полостями, в которые легко проникают ароматические соединения. Это особенно выражено при использовании:

• жирной пищи,
• горячих блюд,
• сильно пахнущих продуктов, таких как лук или рыба.

Жиры играют ключевую роль в этом процессе. Многие молекулы с запахом обладают жирорастворимыми свойствами, что делает их проникновение в пластик особенно лёгким. При помещении горячей еды в контейнер пластик расширяется, позволяя ароматам проникать глубже. Когда еда остывает, материал схлопывается, запечатывая запахи внутри.

Интересно, что полипропилен (PP) в меньшей степени впитывает ароматы по сравнению с полиэтиленом (PE). Прочность, толщина и структура материала также в значительной мере влияют на способность пластика удерживать запахи.

Способы удаления запахов из пластиковой посуды

Если контейнер уже с запахом, воспользуйтесь проверенными методами:

• Смешайте соду с тёплой водой это поможет нейтрализовать молекулы с запахом.
• Используйте уксус или лимонный сок они разрушают жирные соединения, способствующие удержанию аромата.
• Оставьте сухую соду на ночь, особенно на крышках, для лучшего результата.

Также вы можете воспользоваться солнечными лучами. Ультрафиолетовый свет помогает выбить неприятные ароматы из пластика. Но будьте осторожны: длительное пребывание на солнце может ускорить старение материала, особенно если он тонкий.