В Союзе «Минутка» до застолья не доживала: съедали на кухне из миски

В прежние времена наши мамы и бабушки с удовольствием готовили нарядные и сытные салаты. Одним из таких любимых гостями праздничных блюд была Минутка. Его главный секрет в удачном сочетании самых простых и доступных продуктов.

Для приготовления потребуется отварить часть ингредиентов, а затем нарезать всё ровными небольшими кубиками.

Ингредиенты:

• свекла, 2 шт.;
• морковь, 3 шт.;
• куриные яйца, 5 шт.;
• огурцы маринованные, 4 шт.;
• зеленый горошек консервированный, 100 г;
• рис, 100 г;
• рыбные консервы, 1 б.;
• майонез, 5 ст. л.

Приготовление:

Отварите до готовности свеклу, морковь, яйца и рис. Все овощи и яйца нарежьте одинаковым мелким кубиком. Перемешайте их в миске, добавьте консервированный горошек.

Следом положите рыбные консервы в масле, предварительно слив жидкость. Приправьте солью и перцем по вкусу и заправьте салат майонезом. Всё тщательно перемешайте и ваше угощение готово, пишет Городовой.