Как приготовить вкусный суп с фасолью: простой и питательный рецепт

14 февраля 2026, 15:59

Суп с фасолью это отличное первое блюдо, способное не только согреть, но и насытить. Его полезные ингредиенты легко найти в любом магазине, а процесс приготовления занимает совсем немного времени. Ниже представлен простой и доступный рецепт, который удивит своей вкуснотой!

Ингредиенты для супа

  • Подсолнечное масло (для обжарки)
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 200 г мясного фарша (по желанию)
  • 500-600 г картофеля
  • 400 г консервированной фасоли (в томате)
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень, сметана или майонез для подачи (по желанию)

Пошаговый процесс приготовления

  • Первым делом следует разогреть мультиварку в режиме "жарка" с добавлением 2-3 столовых ложек подсолнечного масла. Когда масло нагреется, добавить натертую морковь и лук, обжаривая их на протяжении 2-3 минут.
  • После этого ввести фарш. Готовить нужно до изменения его цвета, что займет около 5-7 минут. Не забывайте периодически помешивать, чтобы все подрумянилось равномерно.
  • Добавить соль и перец по вкусу, затем выключить режим "жарка". Далее добавить нарезанный картофель и содержимое банки с фасолью.
  • Залить все горячей водой около 1,8-2 литров. Закрыть крышку мультиварки и установить режим "суп". Время приготовления может варьироваться, но обычно это занимает около 1 часа.

    • Подача и наслаждение

    После того как суп будет готов, его можно подавать с разными добавками сметаной, чесноком, зеленью или майонезом. Каждый сможет выбрать подходящий для себя вариант. Приятного аппетита!

    Источник: Красилова Наталья / Food
    Больше новостей на Samara-news.ru