Вкуснейший салат «Нежность» с курицей и плавленым сырком — готовлю 20 минут, а съедают за 5

Съедают первым всегда!

Ингредиенты.

Для салата: куриное филе 1 шт., картофель 2 шт., яйца 2 шт., лук 1 шт., плавленый сырок 1 шт.

Маринад для лука: вода 150 мл, соль 0,5 ч. л., сахар 1,5 ч. л., уксус 9% 1 ст. л.

Майонез: растительное масло 200 мл, яйцо 1 шт., лимонный сок 1 ст. л., горчица 1 ч. л., сахар 1,5 ч. л., соль 0,5 ч. л., по желанию перец, чеснок, зелень.

Приготовление. Лук нарезаем мелко и заливаем маринадом (вода, соль, сахар, уксус), оставляем на 15 минут.

Готовим майонез: в чашу блендера кладем яйцо, горчицу, соль, сахар и лимонный сок. Вливаем масло тонкой струйкой, постепенно поднимая блендер, чтобы получился густой майонез.

Куриное филе отвариваем с добавлением специй или используем натуральное копчёное. Мясо рвем на кусочки руками.

Отваренный картофель трем на крупной терке и выкладываем первым слоем в салатник. Сверху распределяем слой майонеза.

Далее слой курицы, затем снова майонез.

Следующий слой маринованный лук.

Вареные яйца натираем и выкладываем сверху, добавляем майонез.

Завершающий слой плавленый сыр, натертый на средней терке. Украшаем зеленью, пишет PopCornNews.