Просто и быстро: Нежный пирог, который покорит ваше сердце

Зима - это время, когда уютные вечера за чашкой чая становятся особенно важными, и ничто не согревает душу лучше, чем домашняя выпечка. Сегодня мы представляем невероятно легко готовящийся пирог, который порадует как домашних, так и гостей своим ярким вкусом и нежной текстурой, пишет Дзен-канал "Вкусная история".

Что понадобится для приготовления?

Приготовление этого потрясающего пирога не займет много времени, а список ингредиентов прост и доступен:

• Для теста:
• 2 яйца
• щепотка соли
• 100 г сахара
• 1/2 пакетика ванильного сахара
• 60 мл растительного масла
• 60 мл кефира
• 150 г муки
• 5 г разрыхлителя
• Для начинки:
• 150 г творога
• 1 ст. л. сахара
• 1/2 пакетика ванильного сахара
• 1 яйцо

Пошаговый процесс приготовления

Готовить этот пирог легко:

• В миске разбиваются яйца, добавляется соль, сахар и ванильный сахар. Ингредиенты взбиваются до получения потертой массы.
• Следом вводится растительное масло и кефир, все снова тщательно перемешивается.
• Вторую часть муки и разрыхлитель добавьте к полученной массе и тщательно перемешайте.
• Для начинки творог смешивается с яйцом, сахаром и ванильным сахаром до получения однородной кремообразной консистенции.
• Форму для выпечки предварительно подготовьте: дно застелите пергаментом, бока смажьте маслом и посыпьте мукой. Затем вылейте тесто, разровняйте его.
• Сформируйте начинку в небольшие шарики и распределите их по тесту.
• Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут, проверяя готовность деревянной зубочисткой.
• После выпекания дайте пирогу немного остыть, затем выньте его из формы и украсьте сахарной пудрой.

Этот нежный пирог станет настоящим шедевром на вашем столе. Его легкость и насыщенный вкус обязательно порадуют всех за столом!

Источник: Вкусная история