До Масленичной недели ещё три дня, а подписчики уже радуют нас фотографиями и рецептами своих блинов!

До Масленичной недели ещё три дня, а подписчики уже радуют нас фотографиями и рецептами своих блинов!

Самое время опробовать их, чтобы угощать родных всю неделю

Фото прислала наша подписчица Эльвира Марченко-Теребова! А вот и рецепт её любимых оладушек:

Кефир: 1 пакетик любой жирности (комнатная температура).

2 яйца.

1,5 столовой ложки сахара.

Щепотка соли.

Сода: пол чайной ложки, можно чуточку побольше, не гасить в уксусе.

Мука: замесить тесто до густоты сметаны, но не крутое.

Сковороду чугунную разогреть и выпекать оладьи на среднем огне с добавлением растительного масла.

Не спешите, тогда оладьи будут пышные и румяные. Тесто потом не перемешивать, а брать ложкой с краешка.

Приятного аппетита!

А вот блины, если не на опаре, то всё очень просто: замесили, но не бойтесь добавить кипяток в уже готовое тесто (200 граммов), тогда блины будут тонкие и красивые

____________

Присылайте фото и рецепты своих блинов в комментариях к этому посту!

Телеканал ТОЛЬЯТТИ 24 в MAX Предложить новость

#ладамедиа