Котлеты из курицы и сливок без возни — ленюсь на кухне, а семья всё равно довольна

Никакой долгой лепки и перекручивания всё сложил, пробил, обжарил, пишет PopCornNews.

Ингредиенты: куриное филе 300 г, сливки 33% 60 г, обжаренный лук 50 г, белый хлеб 1 ломтик, соль по вкусу, любимые специи по вкусу, петрушка несколько веточек, растительное масло для жарки.

Процесс приготовления.

Беру чашу куттера и отправляю туда ломтик белого хлеба, заранее обжаренный лук и нарезанное куриное филе. Затем вливаю сливки, добавляю соль, любимые специи и пару листочков петрушки для аромата. Пробиваю всё до однородной, нежной массы.

Из получившегося фарша формирую небольшие котлетки, разогреваю сковороду с растительным маслом и обжариваю их с двух сторон до румяной корочки и полной готовности.

Подаю сразу с картофельным пюре, крупами или просто с хлебом. Котлеты получаются настолько сочные, что исчезают со сковороды быстрее, чем успевают остыть.