Дети постоянно хотят роллы и я придумала это! Чумовая запеканка с рисом и крабовыми палочками — простота и изюминка. Ленивые роллы 

Когда в доме дети, роллы просят постоянно. Заказывать дорого, крутить долго. А этот вариант выручает всегда: готовится в одной форме, выглядит эффектно и по вкусу ничем не уступает любимым роллам. Запекаю и нарезаю, как пирог.

Ингредиенты: рис круглозёрный (сухой) 200 г, вода 400 мл, листы нори 23 шт.,

крабовое мясо или крабовые палочки 200 г, сыр гауда 120 г, икра с запечённым лососем 150 г, майонез 45 ст. л., соус терияки 12 ст. л., кунжут 1 ч. л.

Как готовлю: рис отвариваю до готовности и слегка остужаю. Форму застилаю листами нори, сверху выкладываю ровный слой риса. Крабовое мясо мелко нарезаю, смешиваю с частью майонеза и распределяю вторым слоем. Отдельно соединяю тёртый сыр, икру и оставшийся майонез, выкладываю сверху и аккуратно разравниваю. Запекаю при 180 градусах около 35 минут, пока верх не станет румяным. Перед подачей поливаю соусом терияки и посыпаю кунжутом. Режу на порционные кусочки и дети в восторге. Просто, вкусно и без лишней мороки.