Не знаю, чем он берет, но вкус — на миллион: салат «Любимый» с пекинкой и курицей
Простой, сочный и всегда уместный именно тот салат, который гости просят записать сразу после первой ложки
Этот салат Любимый не просто так получил своё название он действительно становится фаворитом на любом столе. Нежная курица, сочные овощи и воздушная пекинская капуста делают его лёгким, но при этом сытным. Готовится без лишних хлопот, а выглядит так, будто вы старались весь вечер.
Ингредиенты: куриное филе 200 г, свежий огурец 1 шт., репчатый лук 1/4 шт., яйца 4 шт., пекинская капуста 200 г, сыр 150 г, майонез по вкусу, соль и перец по вкусу.
Приготовление: куриное филе и яйца отварите до готовности и полностью остудите. Все ингредиенты нарежьте мелкими аккуратными кубиками, сыр натрите на мелкой тёрке. Плоское блюдо слегка смажьте майонезом. Выложите салат слоями: сначала куриное филе, затем огурец, мелко нарезанный лук, яйца и пекинскую капусту. Каждый слой по желанию слегка промазывайте майонезом, приправляя солью и перцем. Завершающий штрих щедрая шапка из тёртого сыра. Уберите салат в холодильник хотя бы на 30 минут, чтобы он пропитался и стал ещё нежнее.