Сытное лакомство: перловка с мясом для домашнего уюта

Это простое и душевное блюдо порадует гурманов своими вкусами. Небольшое количество ингредиентов соберется на кухне, чтобы создать невероятный кулинарный шедевр.

Ингредиенты

• Корейка 500 г
• Перловка 1,5 стакана
• Морковь 2 небольших
• Луковица 1 большая
• Растительное масло для обжаривания
• Соль и специи по вкусу

Общее время на приготовление составит около 40 минут.

Приготовление

Сначала корейку следует нарезать на небольшие куски. Затем в кастрюлю добавляется натертая морковь и нарезанный лук. Специи и соль добавляются по вкусу.

Всё это тушится на растительном масле в течение 30 минут, пока не приобретет аппетитный золотистый цвет. Параллельно перловку варят в подсоленной воде на протяжении 40 минут, делая её мягкой и воздушной.

По завершении тушения, мясо смешивается с отваренной перловкой, создавая идеальное сочетание. Блюдо готово к подаче на стол!

Заготовьте это сытное угощение и порадуйте себя и своих близких настоящим домашним уютом.