Рестораны массово закрываются в Самаре
Десятки кафе, баров и ресторанов прекратили работу в 2025 году в Самаре. По подсчетам участников рынка, закрылись как минимум 34 заведения. Среди них — популярное кафе «ДюПейн», бар «Тати Номи» и ресторан GIRAFE.
Эксперты связывают эту тенденцию с ростом издержек и одновременным снижением спроса. По словам специалистов, за прошлый год заметно выросли закупочные цены на продукты, аренда и расходы на персонал. Дополнительную нагрузку создало повышение НДС до 22% и снижение порога выручки для освобождения от налога. При этом реальные доходы горожан снижаются, из-за чего посетители реже ходят в рестораны, сокращают средний чек и чаще выбирают более бюджетные форматы.
Подробнее о тенденции и причинах читайте на сайте
