В Самаре наблюдается массовое закрытие кафе и ресторанов
25 января 2026, 09:39
В Самаре наблюдается массовое закрытие кафе и ресторанов
По мнению экономистов, ключевой причиной закрытия ресторанов и кафе не только в Самаре, но и по всей стране, является резкое снижение маржинальности из-за издержек и падения спроса.
В прошлом году многие заведения отмечали рост операционных расходов, а цены на продукты увеличились почти на 15%.