Цены в самарских кафе и ресторанах выросли на 13,62%
Согласно официальной статистике Банка России об инфляции в регионах в декабре 2025 года, отрасль общественного питания в Самаре продемонстрировала один из самых значительных годовых скачков цен. За 12 месяцев посещение кафе и ресторанов в регионе подорожало в среднем на 13,62%.
Аналитики называют основной причиной роста повышенный спрос в предновогодний период. Увеличение числа посетителей позволило предприятиям общественного питания скорректировать стоимость блюд в сторону увеличения, чтобы компенсировать возросшие издержки.
