Каждый год 10 января в православной традиции наступает период, исторически известный как Рождественский мясоед
Это не единичный праздник, а начало целой череды недель между великими постами, когда церковный устав разрешает вкушать скоромную пищу, включая мясо. Эта дата, глубоко укорененная в народном быту, на протяжении столетий знаменовала для наших предков важный переход от святочного веселья к трудовой, сытой зиме.
