Запеканка из куриной печени – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое может стать отличным вариантом для завтрака. Приготовленная в мультиварке, она сохранит все свои питательные вещества и порадует своих гурманов нежной текстурой и насыщенным вкусом, сообщает Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Что понадобится для приготовления
- Куриная печень: 500 г
- Манная крупа: 70 г
- Молоко: 120 мл
- Соль: 1 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый: по вкусу
Приготовление шаг за шагом
Первым делом очищается и измельчается куриная печень в кухонном комбайне до получения однородной массы. Этот этап крайне важен, так как именно он определяет консистенцию готового блюда. Затем в полученную массу добавляются молоко и манная крупа, а также специи. Все тщательно перемешивается до появления однородной текстуры.
После этого подготовленное тесто выливается в предварительно смазанную маслом чашу мультиварки. Готовить запеканку следует на режиме «Выпечка» или «Мультиповар», устанавливая температуру на 130°C в течение 45 минут. Это обеспечивает равномерное прогревание и создание аппетитной корочки.
Польза запеканки из печени
Не стоит забывать о том, что куриная печень – это источник витаминов и минералов, таких как железо и витамин А, которые необходимы для поддержания здоровья. Запеканка может стать отличным началом дня благодаря своей питательной ценности, подходя для всей семьи. Благодаря многозадачной мультиварке, процесс приготовления занимает всего 45 минут, позволяя сэкономить время.
