Ягоды годжи завоевали популярность среди ценителей здорового питания, но многие не знают, что их можно легко вырастить самостоятельно на своем приусадебном участке. Дереза обыкновенная, как ее иначе называют, — это неприхотливый кустарник, который успешно растет в средней полосе России и даже дичает. Вместо того чтобы тратить деньги на дорогие сушеные ягоды, лучше посмотрите на возможность их самостоятельного выращивания, сообщает Дзен-канал "УЧЕНЫЙ АГРОНОМ".
Что такое ягоды годжи
Ягоды годжи — это плоды кустарника, являющегося частью семейства пасленовых. Они имеют яркую окраску от оранжевого до красного, в зависимости от сорта. Кусты обычно раскидистые и колючие, покрытые сизо-зелеными листьями и фиолетовыми или розовыми цветками. Несмотря на свою популярность, годжи легко могут быть спутаны с барбарисом или кизилом, хотя это совершенно разные растения.
Польза ягод годжи
История ягод годжи как «чудодейственного» продукта начинается с XIX века, когда их начали считать источником молодости и здоровья. Даже современные исследования показывают, что в этих ягодах содержатся многочисленные витамины (A, C, B), а также минералы, такие как железо, кальций и цинк. Однако следует отметить, что уникальных свойств, отличающих годжи от других ягод, нет. Специалисты подчеркивают, что полезные вещества можно найти в обычных яблоках или смородине.
Важно: свежие ягоды годжи могут быть токсичными, поэтому их рекомендуется употреблять только в сушеном виде.
Рекомендации по выращиванию ягод годжи
Выращивать годжи довольно просто, так как это растение не требует специальных условий. Вот несколько шагов, которые помогут вам начать:
- Подбор саженца: лучше приобрести саженцы, адаптированные к климатическим условиям вашего региона. Выбирайте здоровые и крепкие экземпляры.
- Подготовка почвы: Дереза предпочитает солнечные места, поэтому выбирайте участок с хорошим освещением. Яму для посадки необходимо подготовить размером 50x50x50 см, добавив в нее смесь из песка, плодородной земли и перегноя.
- Уход: Полив должен быть регулярным, особенно в период формирования ягод. Дереза начинает плодоносить на 2-3 год после посадки и не требует слишком много ухода.
Сбор ягод следует проводить в конце лета или начале осени, когда они достигают ярко-оранжевого цвета. Не забывайте о технике безопасности, используя перчатки, ведь кусты колючие.
