В современном мире выбор посуды и столовых приборов впечатляет: от теней и узоров до разнообразия материалов. Это разнообразие приносит не только радость, но и хлопоты, ведь каждый материал требует особого подхода в уходе. Сегодня рассмотрим, как правильно мыть различные виды посуды — от фарфора до нержавеющей стали.
Эмаль и ее особенности
Эмалированная посуда популярна из-за своей прочности и адаптивности: она отлично справляется с высокими температурами и распределяет тепло равномерно. В повседневной жизни это незаменимый помощник, но есть важные моменты, о которых стоит помнить. Эмаль не терпит грубых абразивов и резких перепадов температур. После готовки посуду можно аккуратно отмыть в теплой воде с мягким моющим средством. Если нагар все же образовался, простое решение — замочить на несколько минут в растворе воды с солью или содой.
Уход за нержавеющей сталью
Нержавеющая сталь — фаворит профессиональных поваров благодаря своей прочности и устойчивости к коррозии. Но и у этого материала есть свои инструкции по уходу. Чтобы избежать образования разводов, посуду стоит мыть мягкой губкой и сразу же вытирать насухо. Также рекомендуется избегать абразивов, чтобы не повредить поверхность. Для устранения нагара достаточно приготовить "народную пасту" из активированного угля и воды. Такой состав отлично справляется с потемнениями.
Стеклянная и хрустальная посуда
Стеклянные и хрустальные изделия требуют особого внимания. Чтобы они долго сохраняли первозданный вид, важно избегать хранения жидкости в них на долгое время — это приводит к образованию налета. Мыть посуды следует мягкими средствами, а при бережном обращении — уксусом и нашатырным спиртом. Мытье следует проводить с осторожностью: используйте мягкие инструменты и избегайте резких перепадов температур, чтобы не навредить стеклу. После мытья бокалы лучше перевернуть, чтобы до конца слить оставшуюся воду, и не использовать бумажные полотенца, чтобы не оставить ворсинки.
