Каждый вечер можно устроить небольшой кулинарный шедевр, а утром наслаждаться изысканными бутербродами с куриной грудкой. Это не только просто, но и невероятно вкусно. Забудьте о привычных колбасах, пришло время попробовать что-то по-настоящему особенное.
Ингредиенты для вашего гастрономического произведения
- Куриная грудка – 1 шт.
- Соль – 1/3 ч.л.
- Черный перец – по вкусу
- Смесь перцев – по вкусу
- Чеснок – 1 зубчик
- Сметана – 1 ч.л.
- Горчица – 1 ч.л.
Поэтапный процесс приготовления
1. Куриная грудка освобождается от жира, а затем аккуратно нарезается на пласты. Каждый кусочек нужно хорошо отбить – это придаст готовому блюду мягкость и сочность.
2. Следующий шаг: посолите и поперчите мясо, добавьте специи по вашему вкусу, включая сладкую паприку. Также не забудьте добавить чеснок, предварительно измельчив его.
3. Грудку нужно смазать сметаной, заворачиваем в рулет и обвязываем ниткой. Затем покройте верх горчицей и оставьте мариноваться минимум на два часа, лучше на ночь.
4. Укладываем рулет на противень, предварительно смазанный растительным маслом, и помещаем в разогретую духовку. Готовим в течение 20 минут, после чего выключаем духовку, но не открываем её, чтобы блюдо могло спокойно остыть. Для горячего варианта можно достать через 10 минут.
Несколько советов для идеального блюда
Прежде чем подавать, не забудьте удалить нитку. Это блюдо можно подавать как в горячем виде, так и в холодном, на утренние бутерброды. Помните, что экспериментировать с специями — это ключ к успеху, и не бойтесь добавлять свои любимые приправы.
Попробуйте этот рецепт и откройте для себя новый вкус завтрака.
